Henry de Zuiger etentje

Door Gerhard Heusinkveld, 12 februari, 2023

Gisteren was er weer het "Henry de Zuiger" etentje. Ikzelf heb aan de rotolo à la Jamie Oliver gewerkt en daarom zijn er meer foto's van dan van de andere heerlijke gerechten.

We hadden amuses met Hollandse garnalen, gerookte paling en eendenborst

Als eerste gerecht de rotolo met pompoen en spinazie

Daarna de jerk chicken

En als toetje een lavacakeje met een espuma van kokos


Trefwoord